LaCarta

A Japanese Kirikata cuenta, además, con una bodega con más de 80 selecciones vinícolas de todas las partes del mundo, 140 tipos de champagnes distintos y más de 250 referencias de destilados, entre los que destacamos su amplia oferta de cócteles. Serán los acompañantes perfectos para una oferta gastronómica de auténtico lujo.

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Japonés
Bao
De Gamba y Wakame 12 €
De Costilla de Cerdo Ibérico 12 €
Ensalada
Atún Picante 18 €
Gambas Picantes 17 €
Pulpo 17 €
Maki
Atún 18 €
Salmón 12 €
Pez Mantequilla 12 €
Pescado del día A consultar
Maki Especial
Tempura 18 €
Anguila 14 €
Salmón y Kimchi 14 €
California de Cangrejo Real 17 €
Ventresca de Bonito 14 €
Toro Picante 19 €
Carrillera Cinco Especias 16 €
Tataki
Atún 17 €
Pez Mantequilla 15 €
Pescado del día A consultar
Temaki
Atún Picante 14 €
Gamba Picante 12 €
Anguila 12 €
Atún Toro 15 €
Tartar
Salmón 17 €
Atún 22 €
Toro 30 €
Pez Limón 19 €
Chicharro Amarillo 16 €
Sopa
Miso 7 €
Dobin Mushi 11 €
Usuzukuri
Pez Limón 18 €
Vieira 19 €
Tiradito de Corvina 18 €
Toro y Tomate 24 €
Nigiri
Pez Mantequilla con Trufa 9 €
Huevo de Codorniz con Trufa 9 €
Salmón Flambeado 8 €
Atún Toro y Tomate 12 €
Pez Limón con Lardo 8 €
Solomillo de Carne Roja 12 €
Huevo de Codorniz con Caviar 90 €
Vieira Flambeada 10 €
Anguila 10 €
Gunkan de Atún Picante 11 €
Foie y Frambuesas 11 €
Lomo de Wagyu 15 €
Sashimi
Salmón 15 €
Salmón y Atún 17 €
Atún 22 €
Atún y Pescado Blanco 19 €
Toro 32 €
Pescado Blanco 19 €
Simesaba de Caballa y Tomate 19 €
Platos del Sushiman
Bacalao a baja temperatura con Pil Pil de Miso 24 €
Ceviche de Bogavante 28 €
Carabinero con Wasabi A consultar
Unagui Don 17 €
Cococha al Pil Pil Japonés 20 €
Carnes
Katsudon de Presa Ibérica 19 €
Tataki de Lomo de Wagyu 37 €
Postres
Mochi 8 €
Torrija de ARZÁBAL 9 €
Helados y Sorbetes 7,50 €
Fruta de Temporada 9 €